喆園以中式蔬食麵、飯為主,但不定期推出異國風味讓老客人嘗鮮,每人平均消費約80~150元,2月開幕至今,保險業務陳美雲幾乎周周都與同事來報到,她說:「雖無華麗裝潢,但老闆做料理很講究,以熬煮多時的高湯調味,風味天然又夠味,不吃素的人也可以吃得慣。」報導╱羅惠鈴 攝影╱高大鈞 詳全文:北方饊子餅 Q勁香酥
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